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本公司自主研发的瘦肉精三联卡技术说明

2013/4/13 9:40:33      点击:
 

本检测试剂采用免疫层析的技术原理,是目前检测尿液、饲料、肉及内脏样本中瘦肉精含量最为快速的方法。可以在5min内检测猪尿样中是否含有瘦肉精,快速方便,适用于大型集贸市场、肉联厂、屠宰中心、超市等对瘦肉精残留进行监控。本产品及所属技术已经取得江苏省检测报告及国家标准认可。

检测样品:尿液、动物组织、饲料等

 灵 敏 度:尿液(3ppb5ppb)、动物组织(5ppb)、饲料(10ppb

盐酸克伦特罗(clenbuterol)俗称瘦肉精β兴奋剂的一种,是国家明令禁止使用的饲料添加剂。用瘦肉精喂养生猪,可提高瘦肉率,但人食用含瘦肉精过量的肉品,会出现心率过速、心悸、肌肉震颤等心血管系统和神经系统疾病,严重危害人体健康。瘦肉精曾经在国内不同地区陆续引发了中毒事件,20092月份又在我国广州等地发生了67人瘦肉精中毒的特大食品安全事件。
  

莱克多巴胺是一种苯基乙醇胺类药物,属于β-兴奋剂类,可以促进肌肉组织生长,减少脂肪组织。由于该类化合物价格便宜,人们大量非法使用,特别是家畜饲养者。目前,国内禁止所有β-兴奋剂类药物使用。

沙丁胺醇属于β-2兴奋剂的一种,是一种能与β-2肾上腺素能受体结合的药物,临床上主要用于治疗哮喘、支气管痉挛等。将沙丁胺醇作为饲料添加剂使用,能显著促进动物生长、增加饲料转化率和瘦肉率,长期超量使用,则会在动物组织中蓄积,人食用了这种动物产品后会引发中毒。常规仪器检测方法不能满足实际生产中大批量检测的需求,沙丁胺醇快速检测卡具有方便、快速、灵敏等特点,适用于现场大批量样品检测。

    瘦肉精检测卡适用于快速筛查动物性尿样中的激素残留。瘦肉精检测卡含有被事先固定于硝酸纤维素膜测试区(T)的抗原和控制区(C)的Ⅱ抗以及固定于结合垫上的金标抗体。样品经简单前处理,取上清液滴入检测卡的样品孔中,若样品为阴性,在T区出现一条紫红色条带;若样品为阳性,则T区不会出现紫红色条带,样品中瘦肉精含量超标。无论样品中有无瘦肉精存在,C区都会出现一条紫红色条带。

 

检测时间:5分钟